31.8.2015

Bling Bling Lenkkarit!










Koululainen sai elämänsä ensimmäiset vilkku-valo lenkkarit ja voi mahdoton kuinka mieluisat nuo kengät ovat. Aikaisempaa kokemusta ei meillä näistä Skechersin kengistä ole ja saapi nähdä kuinka kauan twinkle toes kengät valojaan välkyttävät. Me tilattiin nämä Zalandolta ja siellä olikin hurjasti lasten kenkiä alennuksessa. Ale osastolta näiden kenkien lisäksi ostoskoriimme päätyi kahdet nahkaiset "kaupunkikengät", kuten me siistimpään käyttöön tarkoitettuja kenkiä nimitämme. Ja yhdet Niken juoksulenkkarit, joilla pääsee kuulema juoksemaan päiväkodissa kaikista koviten. Näilläpä (ja vanhemmilla kengillä) pärjää syksyn ja ehken myös ensi keväänkin.

Mitäs pidätte bling-bling kengistä? Kokemuksia kellään?

Minttu

30.8.2015

Cashew-suklaabrownie





Cashewpähkinä-suklaabrownie
200g tummaa suklaata
200g voita
3dl sokeria
2dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl suolaa
1/2 tl leivinjauhetta
4 munaa
n. 1dl rouhittuja cashewpähkinöitä

Sulata suklaa ja voi kattilassa, sekoita joukkoon sokeri ja anna seoksen jäähtyä kädenlämpöiseksi. Sekoita kuivat aineet ja rouhitut pähkinät. Lisää munat jäähtyneeseen suklaaseokseen ja sekoita. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina leivinpaperoituun vuokaan n. 20x20cm ja paista 175 asteessa n. 20-25min. 

Meillä tarjoiltiin mustikoiden ja kermavaahdon kera kun niitä löytyi valmiiksi jääkaapista, mutta minun makuuni parasta olisi aidon vaniljajätskin kanssa. Itse puolitin ohjeen, ja silti siitä riitti naapuriin asti ja vielä saadaan suut makiaksi tänäänkin. Täällä on pitkästä aikaa vietetty viikonloppu ihan kotoilun merkeissä. Vaihteeksi niin rentouttavaa ja mukavaa!

Minttu


27.8.2015

Ruukusta maljakkoon









 Näin ruukkuhortensiasta saa kaiken hyödyn irti <3 Olen napsinut valtavasti hortensiasta  jo useampia oksia sisään ja voisin kyllä todeta kukan antaneen kaksinkertaisen ilon omistajalleen ;) Vähän alkaa jo kukinnot ruskeaa ottamaan pintaan, mutta ei kyllä uskoisi kukan sävykirjoa katsellessa, että alkukesästä tämä hortensia oli ihan valkoinen. Luulenpa ensi keväänä meidän terassilta löytyvän uudelleen ruukkuhortensian, niin upeana on tämä yksilö koko kesän kukkinut. Ja kauneuden lisäksi mikä parasta, ei roskaa eikä tarvitse nyppiä. Huomenna startataankin jo viikonloppuun ja minä ahkeroin siivoamiset jo tänään ja huomenna voin töiden jälkeen heittäytyä sohvan jatkeeksi ;) (pst. sen taidon kun vielä oppisinkin ;))

Minttu

24.8.2015

Yhden yön miniloma Helsingissä

 Rippijuhlille tulon yhteyteen saimme ympättyä tällaisen pienen miniloman Helsingissä. Lauantaina lähdimme kotoa matkaan jo aamu kuudelta ja olimmekin hyvissä ajoin Stadissa. Matkalle mahtui myös visiitti Mikkelin aamutorilla ja olipa tunnelmallista istua aurinkoisen torin reunalla mansikoita syöden ja torille tepsuttelevia ihmisiä seuraillen. Kesätoreissa vaan on sitä jotain, luomua ja rauhaa, paikallisuutta ja iloista mieltä. 

Hotellille savuttua heitimme kassit vain sisään ja hyppäsimme ratikkaan, oli nimittäin hitusen kiire ehtiä leffaan. Lapset ja J kävivät katsomassa kätyrit jona aikana minä kiertelin parit kaupat. Ennen hotellille menoa syötiin vielä masut pullolleen kiinalaista ja käppäiltiin rauhassa kaupungin iltaa ihastellen takaisin hotellille. 

Helsinki on minun kaupunkini, synnyinkaupunkini ja kaupunki jossa sukuni asuu ja vereni virtaa. Useinkaan ei tule käveltyä pitkin ydinkaupungin katuja, lähinnä sitä tallaa siellä missä majoittuu (ja niitä kauppakeskuksia;)). Ihan mukava katsoa Helsinkiä näin "turistin" silmin ;) Olenkin ottanut nyt joka kesäiseksi ohjelmaksi tutustua paikkoihin joissa en ole aikaisemmin käynyt tai ainakaan muista käyneeni. Kaunis on kaupunki, hurjasti olisi kierreltäviä paikkoja ja välistä sitä törmää myös asioihin jotka eivät näytä niin kivoilta ja joita ei toivoisi tapahtuvankaan.















Kaikinpuolin onnistunut miniloma takana. Rippijuhlat oli kauniit, tunnelmalliset ja lämpimät. Onnea vielä konfirmoidulle yhdestä elämän etapista <3 Tästä on mukava jatkaa tulevaan viikkoon! Oikein lämmintä sellaista teille kaikille lukijoille toivotellen,

Minttu

23.8.2015

Pizzapohja kukkakaalista

Tällä viikolla meillä on pullien ja sämpylöiden lisäksi "leivottu" pizzaa, gluteenitonta sellaista, nimittäin tähän pohjaan et tarvitse ripaustakaan jauhoja. Kahteen otteeseen olen tätä jo tehnyt, ja voin todellakin suositella reseptiä. Minä poimin omani Me Naisista, ja variaatioita on varmasti muitakin. Hieman lisäsin pohjan ohjeeseen suolaa, tabascoa ja yrttimaustetta. Ohjeen saat rustattua itsellesi tuosta lehden kuvasta! Kokeilkaahan, nams!






Minttu

22.8.2015

Viikko vierähti

 Ensimmäinen kokonainen työviikko takana pitkän kesäloman jälkeen ja taas voi vain päivitellä kuinka nopeaan viikot vierivätkään. Arki ja rytmit kesän jäljiltä ovat loksahtaneet kuin itsestään paikoilleen. Kesällä söimme aamupalaa lounaan aikoihin ja iltaruokaa iltapalan aikoihin, mutta kummasti on koko perhe saatu "ruotuun"! Vuorokausi on hyvinkin aikataulutettua ja tähänkin viikkoon on mahtunut töiden lisäksi juoksukoulun alkua, tyttösen taidekoulun aloitusta, kesäistä piknikkiä ja ilmaiskonserttia, kyläilyä ja eilen kävin juhlistamassa Joensuun lastentarhanopettajien 50-vuotista taivalta teatteriravintolassa. 

Kesäisistä päivistä on siis vielä nautittu, sekä töissä että iltaisin. Eilen töistä päästyäni heitin itseni terassin sohvalle pitkälleen, söin puolikkaan vesimelonin ja nautin lasillisen kuplivaa, enne kuin jaksoin evääni liikuttaa seuraavaan siirtymiseen. Neitikäinen naapurin tyttösen kannsa olivat lukeneet  olemuksestani rentoutumisen merkkejä ja loihtineet salaa ruohosipuli-basilika vettä, vadelmamaitoa ja keränneet kypsyneet mansikat tarjolle. "Äiti, laita silmät kiinni! Tatta-da-daa! Sinulle!" Ihanat yllättäjät! Herkut nautittuani ja ripsarit sipaistuani pyöräilin lämpimässä kesäillassa kaupunkiin. Yhdistyksen juhla oli oikein mukava ja rento, sai rauhassa vaihtaa kuulumisia kollegoiden kanssa ja nauttia herkullista salaattibuffettia kiireettä.






 Illalla kotiin päästyäni pakkailin vielä perheen vaatteet ja nyt olemme matkalla Helsinkiin rippijuhliin. Pieni miniloma samalla tiedossa, sillä pantiin elämä risaseksi ja jätettiin vaunu kotiin. Meinattiin heittäytyä hotellin palveluille yhdeksi vuorokaudeksi. Aika ihanaa ;) Aikainen lintu madon nappaa ja parin tunnin päästä me ollaan jo Töölön torilla kahvilla ;) 

Nauttikaa viikonlopusta!

Minttu

18.8.2015

Pullan tuoksuinen äiti?

Vaikka en niiden tuoreiden pullien kanssa ole kotona koululaista odottamassa, niin taittuu tää laipominen minulta sentään viikonloppuisin. Ja teinpä sunnuntaina myös "maailman parhaita sämpylöitä", tytärtä lainatakseni. Kunnialla otin kiitoksen vastaan, nimittäin aika harvoin häneltä syömisiin liittyvissä asioissa positiivista palautetta saan ;) Kynttilät ovat löytäneet kesän jäljiltä tiensä pöydille ja kanervan oksat maljakkoon. Minun mielen on vallannut jo syksyn sävyt, vaikka aurinko ja lämmin on hellinyt jo useamman päivän eikä loppua lämpimille näy. Jotenkin en jaksa enää innostua kesähepenistä, vaan tekisi mieli jo kaivautua neulepaitoihin. Ei ollenkaan minun tyylistäni, mutta onko sitä jo niin vuodenaika-riippuvainen etten innostu enää kesästä. Mieli halajaa jo syksyyn? Syksy on minulle vuodenajoista vaikein ja jotain kivaa on väsymyksen ja mielialan nostattamiseksi kyllä keksittävä. Saas nähdä mitä tuleman pitää ;) Kyllä tää taikinasormi meinaa muutakin kivaa tehdä kuin vain leipoa.




Syksyisin ajatuksin ja pullan tuoksuin, 

Minttu